宮崎 ラーメン。 ラーメン トリコ (RAMEN TORICO)

ラーメン 宮崎

TKGもオススメ ラーメンだけではちょっと物足りないという方には、オープン当初は無料サービスされていて、今は有料になっている玉子かけごはんがオススメ! 直接農家から仕入れたニラは新鮮でしゃきしゃき。

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スープは、 小林市 の飛来幸地鶏 名古屋コーチン の鶏ガラで取ったスープと北海道産真昆布、本枯節、サバ節、九州産乾し椎茸から取った魚介系スープを合わせたWスープ。

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「チャーシュー玉子入り(720円)」、「辛ラーメン(600円)」、「ラーメン(500円)」と安い。 そこにお好みでトッピングを追加できるようになっています。 1957年創業の老舗。

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ラーメン 宮崎

店舗併設の麺工場で作られた自家製麺は加水率が高めでチュルンとした食感がのど越しよく、宮崎県産の豚骨のみを使用した出汁を丁寧に炊き出したこだわりのスープによく絡みます。

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麺は、醤油無双と同じにオーダーの特製細麺ですが、醤油無双とは種類を変えてあるとのこと。

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ラーメン 宮崎

「学生さんに美味しいラーメンをお腹いっぱい食べてほしい」という創業当初の思いを貫き、麺とチャーシュー大盛りのラーメン「Wデラ(780円)」も驚きの安さ!安さとうまさで昼時は行列ができるほど。

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